グルメ 断酒日記

札幌ノンアル放浪記☆信玄ではチャーハンを食え!ラーメン以上に並ぶ価値あり!!

投稿日:2018年12月12日 更新日:

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何かと北海道にいく事の多いMarcです。
今回は大寒波の中、かの有名な『信玄』に行って参りました。

ら~めん信玄 南6条店
ら~めん信玄 南6条店
ジャンル:ラーメン店
アクセス:札幌市電東本願寺駅 徒歩3分
住所:〒064-0806 北海道札幌市中央区南6西8 グランフォルム1F(地図
周辺のお店のネット予約:
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周辺のお店:ぐるなびぐるなび 札幌すすきの×ラーメン
情報掲載日:2018年12月12日

行列不可避のお店と聞いていましたので、覚悟をしていざ!!
すすきの駅まで電車。その後10分弱歩いて到着!!

中も外も行列・・・外で数分待ちますが、寒い・・・
少し経って店の中へ。中には10名程の行列が。外国人の方も多くいらっしゃいました。

30分程待った後、やっと我々の順番に。初信玄だったので、やっぱり一番人気の『信州(味噌)』をチョイス。
そして私の尊敬するメディア、『ロケットニュース24』でP.K.サンジュンさんがレビューしていたチャーハンもオーダー。

【北海道グルメ】札幌の『信玄』でラーメンしか食べないヤツは損してると言わざるを得ない / 本当にヤバいのはチャーハンである!

残念ながら信玄でラーメンしか食べていない人は損してると言わざるを得ない!! なぜなら同店で本当にヤバいのは「チャーハン」だからだッ!!
・超ハイレベルチャーハン
そのチャーハンであるが超強火で炒められており、パラッパラな状態で提供される。黄金色ではなくどちらかというと褐色であり、口に含むとハンパない香ばしさを感じることが出来る。味付けも絶妙で、香ばしさ・旨味・食感の三拍子がハイレベルに融合している……!
出典:ロケットニュース

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ココまで言われたら期待するしかないでしょ!!
ワクワクしながら待つこと数分。並んでいる間にオーダーしているので、着座してからは割とすぐにやってきました。


キターーーーーー!!!

先ずはラーメンから。
札幌ラーメンではお馴染みの黄色い麺が食欲をそそります。
スープはとてもまろやかで優しい味。チャーシューもトロトロで、とても旨い!!!

とりあえずお土産用のを買いますよね。
さすがにお店で食べるのには敵わないですが、これもなかなか美味しかったです!

ってかAmazonで買えるとは・・・・

そして、特筆すべきはチャーハン!!!
大事な所なので2回写真掲載します。

旨い!!

恐らくチャーハン単品では少し薄味ではないかと思います。
しかし、ラーメンとの相性が悪魔的!
最近はめっきり小食のMarcでもペロリといけてしまいました。

とにかく香ばしさとお米のパラパラ加減が秀逸すぎる!!
次回はラーメンをハーフにしてチャーハンを大盛にしようかしら・・・と思う程でした。

是非信玄に行った際は、ラーメンだけじゃなくチャーハンを!!
まじでおススメです!!!

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