カリフラワーライスを買ってみたので速攻レビュー｜

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　さて、私は以前から糖質制限ダイエットをしておりますが、本日コチラを購入してみました。

カリフラワーライスを買ってみた。#糖質制限 pic.twitter.com/hf5XuLvmLF

— Marc@断酒ブロガー (@marc_hite) October 18, 2019

　早速ですが食べてみましたのでその感想を！！！

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1.カリフラワーライスとは？

　まず、カリフラワーライスについて紹介したいと思います。もう名前の通りなのですが、カリフラワーをお米状に加工した食品で、糖質制限ダイエッターに人気の商品となっています。

↓コチラです。

カリフラワーライスとご飯を比較すると、なんと言っても圧倒的なのが糖質量とカロリーの差！

パッケージ裏の栄養成分表によると、お茶碗1杯分（150g）の糖質量は、白米53.7gに対して、カリフラワーライスは2.1gと1/25程度。さらにカロリーも白米252kcalに対して、カリフラワーライスは27kcal。カロリーも1/10程度です。

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2.お米の代わりになるのか？どうなのか？

　早速食べてみました。これが完全にお米の代わりになるようなら、こんなに素晴らしい食品は無い！！ワクワク・・・

残念！！！

・・・・残念ながら「カリフラワー」です。そらそうだ。カリフラワーだもん笑

しかしながら、調理に工夫すれば結構いけるらしい！！

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3.まとめ

　糖質制限で大事になってくるのは、「いかにして糖質の誘惑を避けるか」という所です。とりあえず対処療法として、「糖質っぽく見えるもの」というのも有効です。こういった「代替え食品」を上手に使って糖質をオフしてみてはいかがでしょうか？？？

おわり
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